Главные правила, как получить максимум пользы и удовольствия от еды:
Ешьте чаще
Не реже четырёх раз в сутки, а лучше пять. Порции должны быть небольшими, а промежутки между приёмами пищи — не слишком длинными. Последний приём еды — не позже чем за два часа до сна.
Пейте воду
В среднем — около 1,5 л жидкости в сутки. Простой способ набрать свою норму — начинать день со стакана воды. Главное, выпивайте воду не залпом, а постепенно, маленькими глотками — это снизит нагрузку на почки.
Не пересаливайте пищу
Избыток соли может привести к гипертонии, отёкам и другим неприятностям. Добавляйте в еду специи — куркуму, кардамон, кумин, орегано. Они сделают вкус любимых блюд ярче и без лишней соли.
Выбирайте лёгкий белок
Белок нужен, чтобы поддерживать тонус мышц. Но с возрастом поджелудочной железе становится сложнее его расщеплять. Лучше всего, если это будет варёное или запечённое мясо птицы или рыба.